Wüsten zählen zu den lebensfeindlichsten Landschaften unseres Planeten, sind aber zugleich voller Mythen: Der neue Bildband „WÜSTEN: Lebensraum der Extreme“
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Bereits 1893 verzauberte Hans Stumme mit seinen Tunesischen Märchen die deutsche Leserschaft. Und welche Erzählung könnte die Geschichte, die Traditionen,
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Der Maghreb: Europas Schutzwall. Der Nordafrika-Kenner Beat Stauffer zeigt in seinem Buch die komplexen Zusammenhänge der Migration von Afrika nach
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Römer, Karthager, Araber und Christen – die Geschichte des Mittelmeerraums ist wechselvoll. Zahlreiche Völker haben in der Vergangenheit die »Wiege
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Das Mittelmeer war Schauplatz zahlreicher Kampfhandlungen. So kam es von beiden Kriegsparteien zu Schutzmaßnahmen rund um Versorgungslinien für die eigenen
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Dies ist ein Buch über die Wirtschaft Tunesiens von den 1970er Jahren bis zu den 2010er Jahren. Die Quelldaten stammen
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In Kürze erscheint eine Sonderedition Patisserie aus der Reihe „Habibi… ich kann jetzt tunesisch kochen!“ Die Sonderedition enthält ganz viele Patisserie-Rezepte
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In diesem Teil der Habibi-Kochbuchreihe von Jacey Derouich treffen traditionelle Gerichte auf ganz neue Rezeptideen. Manchmal sind es nur ein
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Neuauflage des bekannten Ratgebers von Karlheinz Blaull, der im Frühjahr und im Frühsommer 2018 mit seinem Wohnmobil nach Djerba gereist
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In dem Kochbuch „Habibi… ich kann jetzt tunesisch kochen! Teil 3: Frischer Fisch und scharfe Harissa“ von Jacey Derouich wird
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